Mualla hangi yöreye ait? Hatay mutfağının yerel lezzetlerinden biri olan Şeyh Mualla, patlıcan ve yeşil lenslerle yapılır. Bazı yerlerde lens -aubergin yemekleri olarak da bilinir. Mualla kimin? Etkinlik konumunun sahibi Yilmaz Cihan, çikolata sevgisiyle hayatını değiştirdi. Şeyh Mualla ne demek? Hatay -Salif Auberginen -Ave Mualla 
Şeyh Mualla isim olarak bahsedilir. Antiokia/ bir hata -spesifik lensler, patlıcan zeytinyağı. Şıh Mualla’nın yanına ne gider? Bu yemeğin yanında; Yayla çorbası, Tarhana çorbası gibi favori bir tip yapabilirsiniz. Makarna veya pirinç de Şeyh Mualla tarafından akşam yemeğine gidiyor. Ayrıca menünüzü yeşil salata ve ayran ile de tamamlayabilirsiniz. Mualla ne demek din? Cennetür-mualla (Arapça:…