Etiket: Pazı yemeği nedir

Paçık yemeği nedir? Afyonkarahisar evlerinde özellikle kış aylarında yemek olarak tüketilir. Uzun süre pişirilmiş paça etinin Afyon patates ekmeği veya pidesinin üzerine konularak sarımsaklı yoğurt ve tereyağı eklenerek hazırlanır. Afyon’un en ünlü yemeği nedir? Afyonkarahisar mutfağına özgü et yemekleri arasında tam et, Afyon kebabı, dana tandır, kavurma, paça ve peçe (hindi veya kaz) ön plandadır. İlin başlıca gelir kaynaklarından biri olan sucuk, kış aylarında en çok tüketilen et ürünlerinden biridir. Afyonun neyi meşhur? Afyonkarahisar, Türkiye’nin önde gelen gastronomi şehirlerinden biridir ve zengin tarihi, doğal güzellikleri ve lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Bu şehirde denemeniz gereken başlıca lezzetler şüphesiz sosis, kaymak ve lokumdur.…